Tjejerna stannade till kl 3 på fredagmorgon och ville ha receptet på soppan och fördrinken. Sånt gillar jag. Ni får också receptet som jag i min tur fått av Johans mamma.
Christinas kräftsoppa
1 bit fint hackad purjolök
1 fint riven morot
1 liter vatten + tärningar fiskbuljong
200 gram kräftost (från tub eller ask)
2 dl creme fraise (valfri fetthalt)
1 burk kräftstjärtar
Fräs purjon i smör, tillsätt morot och buljong. Koka en stund, häll i ost och creme fraise. Häll i de flesta av kräftstjärtarna just innan servering, spara några till dekoration. Servera soppan med bröd.
Fördrinken var Vanilla Sky, min favorit från tiden jag hängde på Rex med syrran.
3 cl Vaniljvodka
3 cl Sourz Pineapple
1 cl Limejuice
Fyll upp med fruktsoda (funkar även med Ginger ale om jag inte minns fel)
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar